发布日期:2025-06-20 22:31点击次数:
美食纪录片《主厨的餐桌:名厨云集 Chef's Table: Legends》(又名:主厨餐桌:传奇)聚焦杰米・奥利弗、José Andrés、艾丽丝・沃特斯、Thomas Keller 四位传奇名厨,带领观众走进他们的生活与厨房,展现他们独特的人生经历、烹饪风格及对美食的热情,以及他们如何在全球范围内产生深远影响,启发了数代厨师和美食爱好者。
杰米·奥利弗是一位电视厨师,但他看起来并不像一位典型的厨师。他通过用健康、快乐的烹饪激励年轻一代,找到了自己真正的热情所在;何塞·安德烈斯 (José Andrés) 是一位彻底改变了美国西班牙烹饪风格的极简主义厨师,他将自己对烹饪的热爱提升到了他一生最伟大的事业;作为第一位获得米其林三星的美国厨师,也是唯一一位两次获得该称号的厨师,托马斯·凯勒回顾了他的传奇和不可否认的影响力;当爱丽丝·沃特斯 (Alice Waters) 在 Chez Panisse 白手起家发起“从农场到餐桌”运动时,她激励了几代人去品尝当地有机食品的味道。
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